Sugestão

Para fazer um bonito chá da tarde, você pode fazer:

uma bela arrumação com vários tipos de chá, arrumar bem bonito os patês,

servir pequenos sandwiches, um bolo inglês em um prato especial,

Ou seja, fazer tudo com amor!

Rosca de frutas secas

http://www.nestle.com.br/

Esta receita recebi na revista Netlé com você (ano 11 número 44) que você também pode receber se cadastrando no site da Nestlé (www.nestle.com .br).

A foto é muito bonita e resolvi fazer. Está assando agora, mas até o fim da digitação com certeza estará pronta. Já fiz uma vez e por isso sei que a receita é ótima.

"Ingredientes:

Massa

3 tabletes de fermento biológico (45 g)

meia xícara de chá de açúcar

meia xícara de chá de leite morno

5 xícaras de farinha de trigo aproximadamente

1 lata de creme de leite nestlé

2 ovos

200g de manteiga

1 xícara de chá de ameixa seca picada (sem caroço)

1 xícara de chá de uvas passas brancas

1 gema para pincelar

farinha de trigo para polvilhar

açucar de confeiteiro para polvilhar

Modo de preparar:

Em uma tigela pequena, dissolva o fermento no açúcar. Acrescente o leite morno. junte cerca de 2 colheres de sopa da farinha de trigo, misturando muito bem. A consistência da massa de fermentação é semelhante à massa de panqueca, sendo por isso chamada muitas vezes de 'panquequinha'. Cubra a tigela e mantenha em local aquecido e sem ventilação. Deixe a 'panquequinha' crescer até dobrar de volume. O aspecto é de esponja. Em uma travessa, coloque a farinha restante e abra uma cavidade. Despeje a 'panquequinha' na farinha, acrescente o creme de leite, os ovos e a manteiga.Misture e incorpore a farinha aos poucos, até obter uma massa homogênea, que não grude nas mãos, sovando bastante. Cubra a massa e deixe crescer até dobrar de volume. Junte, então as frutas secas e misture bem. Em superfície polvilhada, modele a massa em formato de rosca. Coloque em duas formas redondas (26cm de diâmetro), untadas e polvilhadas. Pincele com a gema e asse em forno médio por cerca de trinta minutos. Sirva a rosca polvilhada com o açúcar de confeiteiro." (Revista Nestlé com você, ano11, número44)

Aqui está a minha: