domingo, 29 de novembro de 2009

Pão Diferente


1 xícara e meia de leite
1 colher de chá de fermento biológico fresco
1 colher de sopa e meia de óleo
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo
3 xícaras de farinha de trigo

Comece a receita misturando o leite, o fermento e o açúcar, dissolvendo o fermento e deixando descansar por alguns minutos.
Misture com o ovo e o óleo e o sal.
Em seguida adicione 3 xícaras de farinha de trigo. Mexa com as mãos, trabalhando a massa, que deverá desgrudar facilmente das mãos. Coloque em forma apropriada para pães ou faça pãezinhos.
Deixe descansar por pelo menos 1 hora e depois é só assar.
Se quiser fazer com recheio é só colocar o recheio antes de descansar.

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